L'allevamento

L’azienda agricola nacque nell’anno 1975. All’inizio contava poche mucche di razza piemontese dalle quali si attingeva latte per produrre un po’ di formaggio per il solo uso famigliare. Dopo poco tempo il loro utilizzo cambio e l’azienda si evolse e passò ad  un allevamento intensivo con la costruzione di una stalla più attrezzata nel 1990.

All’inizio i capi allevati venivano venduti ai macellai delle zone limitrofe o a commercianti e si continuò così fino al 2010 quando si decise di costruire un punto vendita con un laboratorio per valorizzare il prodotto allevato attuando una vendita diretta verso il consumatore. 
I nostri capi sono nutriti con la maggior parte dei prodotti coltivati direttamente dall'azienda.